Cerasuolo d'Abruzzo DOC

Gradazione alcolica: 13% Vol.
Vitigno: Uve a bacca nera

pigiatura soffice delle uve, criomacerazione, pressatura sottovuoto, fermentazione della sola frazione limpida

in acciaio con successivo affinamento in bottiglia

Di colore rosa cerasuolo brillante, il suo fine bouquet si apre con aromi di ciliegia, ribes e frutti di bosco. Al palato, un impatto di spiccata mineralità e acidità accompagnano un finale di fragola e rosa canina

si consiglia il consumo entro l’anno successivo alla vendemmia

Luogo fresco e asciutto

Ottimo come aperitivo, si presta a molteplici abbinamenti che vanno dalla pizza al baccalà, dagli antipasti di pesce ai salumi, dai primi piatti con salsa di pomodoro agli arrosti, si sposa bene anche con formaggi delicati.



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Azienda Natarelli srls
Via Santa Liberata, 7 - 65020 Bolognano (PE) - Italy
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